-
齐民要术
作者：贾思勰 分类：农家类 状态：已完结 总字数：8.45万字+
最近更新：附錄
《齐民要术》是南北朝（公元420年～公元581年）时的重要农学书籍，作者是东魏（公元534年～公元550年）的贾思勰，共十卷，九十二篇，还有自序和杂说各一篇。作者的事迹记载不详。全书所引用的古籍将近二百种之多，其中的《四民月令》等历史价值很好的农书现先已经散失，本书为后人的研究提供了宝贵的参考资料。 书中的记述包括了五谷、瓜果、蔬菜和树木的栽培，以及牲畜、家禽和鱼类的饲养，酒、酱、醋、羹、饼、饭、饴和糖等的制作，还有煮胶和造笔墨的方法等。最后还列举了很多的“非中国（指中国中部中原）物”，就是北方不出产的蔬菜和瓜果。书中总结了6世纪以前中国北部黄淮地区的农业和畜牧业生产经验，其中的防旱保墒、选种和培植良种、轮作和绿肥作物栽培等都是有相当水平的。书中还提出了农业生产要综合考虑各项生产因素，生产过程中要抓好各个环节的思想。《齐民要术》是研究北朝时期物质生产及社会生活的重要史料。
更新时间：2023-03-09 16:23 立即阅读 -
更新时间：2023-03-09 16:24 立即阅读
-
更新时间：2023-03-09 16:27 立即阅读
-
农政全书
作者：徐光启 分类：农家类 状态：已完结 总字数：13.09万字+
最近更新：第2部分
明代徐光启撰，共60卷。分为农本、田制、农事、水利、农器、树艺、蚕桑、蚕桑广类、种植、牧养、制造与荒政等12目。《农政全书》是徐光启对前人的农书和有关农业文献，进行系统摘编与论评的著作。徐光启对农业和水利等方面的科研成果和译述，也编入有关各卷。此书是对中国传统农业科学的总汇。《农政全书》的初稿为《种艺书》，该书全稿是在徐光启卒后六年，即崇祯十二年（1639）由陈子龙等人整理（“大约删者十之三，增者十之二”）、校刻，定名为《农政全书》。
更新时间：2023-03-09 16:28 立即阅读 -
泰西水法
作者：熊三拔 分类：农家类 状态：已完结 总字数：2.32万字+
最近更新：泰西水法卷六
《泰西水法》是明代科学家徐光启和意大利耶稣教会士熊三拔合作译著的、介绍西方先进水利技术的专著。成书于明万历四十年（1612年），共6卷。
更新时间：2025-04-03 16:10 立即阅读 -
更新时间：2025-04-03 16:11 立即阅读
-
田家五行
作者：娄元礼 分类：农家类 状态：已完结 总字数：0.74万字+
最近更新：地理类
《田家五行》这本书是作者入吴之后所作，所以书中所述都是吴中的情形。书分上、中、下三卷，每卷分为若干类。上卷自“正月类”至“十二月类”，每月都按日序记载占候；中卷是天文、地理、草木、鸟兽、鳞鱼等类，大部属于物候性质；下卷是三旬、六甲、气候、涓吉、祥符等类。
更新时间：2025-04-03 16:11 立即阅读 -
更新时间：2025-04-03 15:56 立即阅读
-
补农书引
作者：陈克鉴 分类：农家类 状态：已完结 总字数：0.51万字+
最近更新：运田地法
补农书引农书之补,何为而作也?昔吴康斋先生讲濂、洛、关闽之学,而隐于农,率弟子以躬耕。先生慕而效之。读书馆课之余,凡田家纤绪之务无不习其事,而能言其理
更新时间：2025-04-03 15:58 立即阅读 -
更新时间：2025-04-03 15:58 立即阅读
